Les composantes de l’offre

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Les signes officiels de qualité

Site de l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO). Repère sur la page d'accueil les logos des signes officiels. Il s'agit des appellations d'origine protégées (AOP), des indications géographiques protégées (IGP) et des spécialités traditionnelles garanties (STG). Le Label Rouge et l'agriculture biologique en font aussi partie.

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