Produire avec des ressources adaptées

Glossaire

Les mots du chapitre

Consulte ces mots quand tu en as besoin. Chaque mot est suivi d'un exemple.

A

Actif circulant
Ce qui sert à l'activité de tous les jours : les stocks et les créances clients.
ExempleLes sacs de farine en stock.
Associé
Propriétaire d'une entreprise, qui lui apporte de l'argent.
ExempleDeux associés créent une boulangerie ensemble.
Augmentation de capital
Apport d'argent en plus par les associés de l'entreprise.
ExempleDeux associés ajoutent chacun 10 000 euros au capital.
Autofinancement
Financement d'un projet avec l'argent que l'entreprise a gagné et gardé.
ExemplePayer un nouveau four avec la trésorerie de la boulangerie.

B

Besoin en fonds de roulement (BFR)
Actif circulant moins passif circulant. C'est l'argent dont l'entreprise a besoin pour fonctionner avant que ses clients paient.
Exemple50 000 euros d'actif circulant moins 35 000 euros de passif circulant donnent 15 000 euros.
Bilan fonctionnel
Présentation simplifiée du bilan qui montre d'où vient l'argent et à quoi il sert.
ExempleLes stocks et les créances clients sont classés dans l'actif circulant.
Brevet
Document officiel qui protège une invention. Personne d'autre ne peut la copier pendant plusieurs années.
ExempleUne entreprise dépose un brevet pour une nouvelle machine.

C

Capital
Argent apporté à l'entreprise par ses propriétaires, appelés associés.
ExempleDeux associés apportent chacun 10 000 euros pour créer la boulangerie.
Compétence
Ce qu'une personne sait faire grâce à ses connaissances, son expérience et son savoir-faire.
ExempleSavoir utiliser un logiciel de caisse.
Concurrent
Organisation qui vend les mêmes produits ou des produits proches.
ExempleDeux boulangeries de la même rue sont concurrentes.
Créances clients
Sommes que les clients doivent encore payer à l'entreprise.
ExempleUn restaurant n'a pas encore payé ses baguettes.
Crédit-bail
Location d'un bien avec possibilité de l'acheter à la fin du contrat.
ExempleUne entreprise loue une machine pendant quatre ans, puis décide de l'acheter.

D

Découvert autorisé
Accord de la banque pour que le compte passe en négatif jusqu'à une limite.
ExempleLa banque accepte un découvert jusqu'à 5 000 euros.
Dettes fournisseurs
Sommes que l'entreprise doit encore payer à ses fournisseurs.
ExempleLa facture de farine du mois.

E

Effectif
Nombre de salariés d'une organisation.
ExempleUne boulangerie de six salariés a un effectif de six.
Emploi (en ressources humaines)
Poste de travail dans une organisation. Dans le bilan fonctionnel, le mot a un autre sens.
ExempleBoulanger et vendeur sont deux emplois.
Emplois
Dans un bilan fonctionnel, les emplois sont les façons d'utiliser l'argent. Ce mot ne veut pas dire poste de travail.
ExempleUn four acheté avec un emprunt est un emploi.
Emplois stables
Biens durables que l'entreprise possède pour plus d'un an.
ExempleLes locaux et les machines.
Emprunt
Somme prêtée par une banque, que l'entreprise doit rembourser avec des intérêts.
ExempleUn prêt bancaire pour acheter un camion.
Exploitation
Activité de tous les jours d'une entreprise : acheter, stocker, produire, vendre, puis être payé.
ExempleAcheter de la farine, fabriquer le pain, le vendre, puis être payé.

F

Financement participatif
Financement d'un projet par de nombreuses personnes, sur un site internet. On parle aussi de crowdfunding.
ExempleUne brasserie réunit de petits dons pour acheter une cuve.
Fonds de roulement net global (FRNG)
Ressources stables moins emplois stables.
Exemple80 000 euros de ressources stables moins 65 000 euros d'emplois stables donnent 15 000 euros.
Fonds propres
Argent qui appartient à l'entreprise : l'autofinancement et l'augmentation de capital.
ExempleUn four payé avec les bénéfices gardés par l'entreprise.
Formation professionnelle
Action qui permet à un salarié d'acquérir ou de mettre à jour des compétences.
ExempleUn boulanger apprend à utiliser un four à écran tactile.

G

Gestion prévisionnelle des emplois et des compétences (GPEC)
Démarche qui prévoit et adapte le nombre de personnes et leurs compétences aux besoins d'aujourd'hui et de demain.
ExempleUne boulangerie qui veut doubler sa production prévoit combien de boulangers recruter.

H

Heures supplémentaires
Heures travaillées en plus de la durée normale de travail.
ExempleLes salariés travaillent deux heures de plus avant Noël.

I

Intérim
Travail temporaire, pour lequel une agence envoie un salarié pour une durée limitée.
ExempleUn commerce prend un intérimaire pendant les fêtes.
Investissement
Achat d'un bien qui sert pendant plusieurs années.
ExempleAcheter un four ou un camion.

L

Label
Signe officiel qui garantit qu'un produit respecte une qualité précise.
ExempleLe label bio sur un paquet de farine.
Licence
Autorisation d'utiliser une invention, un logiciel ou une marque qui appartient à quelqu'un d'autre.
ExempleUne entreprise achète une licence pour utiliser un logiciel de comptabilité.

M

Mobilité professionnelle
Changement de poste d'un salarié dans l'organisation, selon les besoins.
ExempleUne vendeuse devient responsable du magasin.

N

Notoriété
Fait d'être connu du public.
ExempleUne marque de baskets que tout le monde connaît a une forte notoriété.

O

Organisation
Groupe de personnes qui produit un bien ou un service. C'est une entreprise, une association ou un service public.
ExempleUne boulangerie, un club de sport et une mairie sont des organisations.

P

Passif circulant
Sommes que l'entreprise doit payer à court terme, comme les dettes fournisseurs.
ExempleLa facture de farine pas encore payée.
Poste vacant
Poste de travail qui n'a personne pour l'occuper.
ExempleLe poste de boulanger de nuit est vacant.

R

Recrutement
Choix et embauche d'une personne pour un poste vacant.
ExempleSofia embauche un boulanger pour la nuit.
Ressource
Moyen dont une organisation dispose pour produire.
ExempleUn four, de l'argent, des salariés et une recette sont des ressources.
Ressource financière
Argent dont l'organisation dispose, ou qu'elle peut obtenir.
ExempleLe capital et la trésorerie.
Ressource intangible
Ressource immatérielle que l'on ne peut pas toucher. Sa valeur est difficile à mesurer.
ExempleUne marque connue ou le savoir-faire d'une équipe.
Ressource matérielle
Objet utile pour produire, comme une machine, un outil ou un local.
ExempleUn four industriel.
Ressource tangible
Ressource que l'on peut voir ou compter. On peut lui donner une valeur en euros.
ExempleUn entrepôt, le capital ou le nombre de salariés.
Ressources
Dans un bilan fonctionnel, les ressources sont l'origine de l'argent.
ExempleUn emprunt est une ressource.
Ressources stables
Argent qui finance l'entreprise durablement.
ExempleLe capital et les emprunts à long terme.

S

Savoir-faire
Ce que l'on sait faire grâce à l'expérience.
ExempleUn boulanger sait pétrir une pâte à la main.
Subvention
Aide en argent versée par l'État ou une collectivité, comme une région.
ExempleUne région aide une entreprise à acheter un équipement économe en énergie.

T

Trésorerie
Argent disponible tout de suite, en banque ou en caisse.
ExempleL'argent sur le compte bancaire de la boulangerie.
Trésorerie active
Argent disponible en banque et en caisse.
Exemple15 000 euros sur le compte de la boulangerie.
Trésorerie nette
Fonds de roulement net global moins besoin en fonds de roulement.
Exemple20 000 euros moins 26 000 euros donnent moins 6 000 euros.
Trésorerie passive
Argent dû à la banque quand le compte est en négatif. On parle aussi de découvert.
ExempleLe compte est à moins 5 000 euros.